如何抗衰老，一直都是大家很關心的健康問題，近年相關的產品如雨後春筍，愈來愈多，要挑選合適的並不容易，當中NMN（Nicotinamide Mononucleotide，醯胺單核苷酸）這類逆齡營養補充劑更是人氣急升而備受關注。
其實NMN是維他命B3的衍生物，是人類身體內固有的物質，例如人奶就含有NMN。天然食物亦含有NMN，例如1公斤蝦含22毫克NMN，1公斤生牛肉含60毫克，1公斤蕃茄亦有26毫克。唯NMN在這些食物中的含量微乎其微，因此單靠日常膳食未能得到有效的補充，故可以考慮服用非食物來源的NMN。
我們為何需要攝取NMN？2013年美國哈佛大學醫學院David Sinclair教授在科研權威醫學期刊《 Cell 》發表報告，證實口服NMN 可以提升諾加因子NAD+含量。諾加因子NAD+是細胞的發電機，專門為身體內外各種細胞提供能量。隨着年齡增長，體內的NAD+水平會持續下降，當我們到40至60歲時，NAD+的損失接近50%，令代謝減慢，導致身體內外出現衰老迹象。研究又發現，當體內NAD+提升，則有助於修復受損的基因細胞，高效激活長壽基因Sirtuins以及可以逆轉衰老迹象。想像一下，口服NMN 有效提升NAD+含量，讓50歲的人都可以擁有30歲的細胞，健康地活到100亦不再是夢，難怪NMN的追捧者愈來愈多。
可是市面上NMN牌子眾多，每款產品都聲稱有效抗老，但細觀產品之間的成份又不盡相同，如何可以挑選出最有效的NMN？
- 注意含量+膠囊數量：包裝盒上的數字例如15000，代表每瓶NMN的總含量。如果一瓶有60粒膠囊，即平均每粒含有250毫克的NMN。研究指出，每日攝取250至500毫克NMN才可以發揮抗衰老功效。有些品牌沒有清楚列出NMN總含量，有時營養標籤上更以每日2粒計算NMN含量，所以一般消費者可能會被誤導，以為價錢平便是划算。
- 注意純度認證：NMN純度會影響人體吸收程度，純度愈高吸收力愈強，愈接近100%愈有保障，除了可保證無雜質、無水銀、無農藥外，產品的穩定性亦更高，不容易變質！建議選擇有明確純度檢驗報告的NMN產品，尤以100%純度為最佳，能確保品質和食用安全。
- NMN複方比較好？注意配方成份：有人說單一配方NMN配方最好，事實如何？以煲雞湯為例，除了放入雞為主要材料，一般還會加上瘦肉、花膠、淮山、杞子等配方，以加強補身功效，提升營養價值。而NMN如果可以加上其他珍貴、有逆齡功效的材料，能產生協同效應，令抗老效果倍增，一粒多效夠方便！根據David Sinclair的研究，NMN配合白藜蘆醇是一道不錯的抗老配方，比單一配方更有效。
- 注意原材料來源：了解產品的製造地和原料來源同樣重要。有些產品可能在國外包裝，但原料來自內地或其他地方，價錢當然比來自日本或歐洲的便宜。有些品牌為了節省成本，於國內生產半成品，再運到香港或國外完成工序，甚至只在香港包裝，便聲稱為香港製造或美國製造，價錢當然比較優惠，但實在誤導消費者，更可能會存在品質和安全性的問題。
這一點貼士，希望有助大家在選購近年熱門的NMN產品時，可以掌握更多有用的資料，找到最適合您的抗衰老方案。
