SOD抗氧化抗發炎功效是真的嗎？為你分析SOD酵素的功效是什麼

December 24, 2025

隨著年齡增長，身體內的 SOD 逐漸減少，開始感受到體力下降、皮膚失去光澤等症狀。那 SOD 是什麼？為什麼它被視為人體第一道抗衰老防線？本文將深入探討 SOD 酵素的功效，解析其獨特的 SOD 抗氧化與 SOD 抗發炎機制，並教你如何補充 SOD，助你重拾健康。

SOD是什麼？人體第一道抗衰老防線

究竟SOD是什麼？簡單來說，SOD（Superoxide Dismutase，超氧化物歧化酶）是人體內原本就存在的一種酵素，它是我們對抗自由基的第一道，也是最強的一道防線。人體在進行新陳代謝、呼吸，甚至接觸紫外線或污染空氣時，都會產生自由基。過量的自由基會攻擊細胞 DNA，導致氧化壓力，這就是老化的主要原因。科學家發現 SOD 能將最具破壞力的「超氧自由基」轉化為對人體無害的物質，從源頭阻斷老化過程。

然而，人體內的 SOD 產量會隨著年齡增長而急劇下降。特別是過了 25 歲後，體內合成 SOD 的能力減弱，導致自由基積累，這也是為什麼我們需要透過外在補充來維持 SOD 功效。

不過許多人即使補充了相關產品，卻感覺不到明顯的 SOD 功效。因為 SOD 本質上是一種蛋白質，普通的 SOD 極容易被強烈的胃酸破壞結構。換句話說，普通的 SOD 在還沒抵達腸道被吸收前，就已經在胃部被分解並失去活性。因此若要真正吸收到 SOD 酵素的功效，便需要解決「耐酸性」的問題，例如 GliSODin®️ 利用「小麥醇溶蛋白」作為保護層，免受胃酸侵蝕。

SOD 酵素的功效

經過多項醫學研究證實，SOD 酵素的功效不單是「變得年輕」，而是涉及全身細胞的修復與保護。對於維持人體健康有著決定性的影響。[1]

1. 從源頭清除自由基

一般的抗氧化劑（如維他命C）是透過犧牲自己來中和自由基，屬於一次性消耗。但 SOD 酵素的功效是催化劑，它可以更有效消除自由基並循環使用。這種高效率的清除能力，是其他抗氧化成分無法比擬的。

2. 保護細胞 DNA

自由基攻擊細胞核內的 DNA 是導致細胞突變和功能喪失的主因。充足的 SOD 水平能為細胞核建立保護罩，確保細胞複製的正確性，這對於預防退化性問題至關重要。

3. 促進皮膚健康

SOD 能有效抑制酪氨酸酶的活性，減少黑色素沉澱，同時修復受紫外線損傷的膠原蛋白。

SOD 抗氧化機制介紹

在討論抗衰老時，我們經常聽到「抗氧化」這個詞。但為什麼 SOD 抗氧化的能力被公認為比維他命 C、維他命 E 甚至輔酶 Q10 更強？

抗氧化防禦金字塔

人體的抗衰老機制並非單一運作，而是像金字塔一樣，從源頭預防到事後修復組成的緊密防禦系統。透過這座金字塔，我們可以清楚比較 SOD 抗氧化的能力與其他物質的層級差異：

第一道防線：SOD、過氧化氫酶（Catalase）、穀胱甘肽過氧化酶（GPx）

這是金字塔的頂端，也是決定細胞壽命的關鍵。其中，SOD酵素的功效在於它能「主動出擊」，在自由基引發連鎖破壞之前，就先在源頭將其轉化。科學證實 SOD 抗氧化的效率極高，一個 SOD 分子每秒可清除一百萬個自由基，這是其他物質無法比擬的。

第二道防線：輔酶 Q10、維他命 C、維他命 E、類胡蘿蔔素、蛋白質

很多人誤以為維他命是 SOD 的替代品，但其實兩者 SOD 功效層次不同。維他命 C 或 Q10 屬於次級防禦，它們以「一對一」的方式中和自由基，消耗後便失去作用。因此，單靠第二道防線的物質，像 SOD 那種可循環再用的高效率是無法被複製的。

第三道防線：DNA 修復酶、蛋白酶 (Protease)、熱休克蛋白 (HSP)

這是最後的補救措施。當細胞已遭受氧化損傷或發炎反應產生後，這些修復型物質負責切除壞死組織或修復 DNA。雖然這一步驟很重要，但若依賴此防線，代表人體已受到一定程度的傷害。

根據科學數據，SOD 的抗氧化效率是維他命 C 的數千倍以上。對於生活在香港這種高壓力、高污染環境下的都市人來說，單靠維他命 C 已不足以應付龐大的氧化壓力，需要依賴 SOD強大的抗氧化支援。[2]

SOD 抗發炎機制介紹

除了抗老，SOD 抗發炎的特性也是近年醫學界關注的焦點。許多現代文明病，如關節問題、心血管健康甚至自身免疫問題，其根源都與體內的「慢性發炎」有關。

SOD 抗發炎的原理在於阻斷炎症因子的釋放路徑：

抑制組織損傷：當組織發炎時，會釋放大量的超氧自由基，進一步破壞周邊正常細胞。SOD 能迅速清除這些自由基，防止炎症擴散。
調節免疫反應：研究顯示，強效SOD抗發炎能力有助於調節免疫系統，避免免疫細胞過度反應攻擊自身組織。[3]

對於運動員或經常感到肌肉酸痛、關節僵硬的人士，攝取足夠的 SOD 能加速身體復原，改善生活質素。

如何在生活中攝取 SOD？

西蘭花、椰菜、哈密瓜等食物都含有微量的 SOD。但是 SOD 是一種蛋白質酵素，極易被胃酸破壞。當我們直接食用含有 SOD 的食物時，絕大部分的活性在進入腸道吸收前就已被胃酸分解，這導致透過飲食攝取的效果甚微。

GliSODin® 保護 SOD 酵素不被破壞

為了保留 SOD 酵素的功效，法國科學家研發出了專利成分 GliSODin®（法國專利香瓜提取物）。這項技術利用小麥蛋白（Gliadin）包裹住從特殊品種香瓜中提取的高活性 SOD。[4][5]

這種特殊的包裹技術能保護SOD安全通過胃酸，直達腸道被吸收。研究證實，GliSODin® 是全球首個經臨床實證可口服且具有生物活性的 SOD 形式，其 SOD 抗氧化效果在體內能真正發揮作用。

抗衰老關鍵：日本 NeoYouth 美康萊 Everest 頂級王者

美康萊 Everest 頂級王者 NMN 21,000mg + GliSODin®️ 6,000mg 展現了頂級的配方規格。它不但含有高達 21,000 mg 的高純度 NMN，更添加了 6,000 mg 的 GliSODin®，產品特點包括：

法國專利與 50 年臨床實證：GliSODin®️ 提取自法國特定品種的洋香瓜（Cantaloupe），這種特殊的普羅旺斯香瓜含有極高濃度的 SOD。其配方擁有超過 50 年的臨床研究支持。
6,000 mg GliSODin®：確保極高活性的 SOD 抗氧化因子能進入血液，清除全身自由基。
協同 NMN：NMN 修復受損 DNA 並提升 NAD+ 水平，而 SOD 則為這一修復過程提供無干擾的環境，兩者結合能更有效地發揮 SOD 抗發炎及抗衰老作用。
多重專利成分：配合白藜蘆醇（Resveratrol）和 PQQ，進一步強化心血管與腦部健康。
獨家包覆技術，直達腸道釋放：GliSODin®️ 利用「小麥醇溶蛋白（Gliadin）」作為保護層，將 SOD 分子包裹起來。這層保護膜能讓 SOD 成功抵抗胃酸的侵蝕，不會像普通 SOD 那樣在胃部被破壞。它能完整通過胃部，直到進入腸道後才釋放活性，確保人體能真正吸收並發揮 SOD 功效。